photo Chef / Cheffe de rayon poissonnerie

Chef / Cheffe de rayon poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous conseillez la clientèle. Vous effectuez la découpe et la préparation de poissons. Vous effectuez la mise en rayon et le réassortiment. Vous supervisez le rayon. Travail du Lundi au Samedi. Vous serez garant(e) de l'hygiène et de la sécurité des produits. Une première expérience de 6 mois en rayon traditionnel bienvenue.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collonges-la-Rouge, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Restaurant unique en notre genre, nous sommes autosuffisants en légumes: nous cultivons sur place un potager en agriculture biologique et nous sélectionnons nos viandes, poissons, fromages, vins et produits de base dans un rayon maximum de 100 km. Nous proposons à nos clients une cuisine bistrot, fraîche, locale et maison. Notre cuisine se veut simple et savoureuse, responsable, directement inspirée de ce que la terre nous offre chaque jour. Notre carte change tous les mois, au gré de nos récoltes et de nos envies. Notre établissement se situe au cœur du village de Collonges-la-Rouge, dans un écrin de verdure et de patrimoine historique. Nous fêterons en 2026 nos 5 ans d'existence et nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine Exécutif(ve) déterminé(e) afin de continuer à nous développer, et avec l'envie de s'engager dans la durée avec nous. Votre mission Chef exécutif, vous êtes garant(e) de la qualité, de la rentabilité et du management des équipes. Vous construisez une cuisine du champ à l'assiette, inscrite dans la vision culinaire du restaurant, simple et cohérente, en valorisant pleinement nos récoltes en lien étroit avec notre production agricole. Vos[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Noailhac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre restaurant proposant une cuisine traditionnelle pour 30 à 80 couverts, ouvert du mercredi midi au dimanche soir, nous recherchons, pour renforcer notre équipe et cuisine et aider le Chef au chaud et en pâtisserie : un Cuisinier H/F confirmé, avec une expérience d'au moins 2 ans à un poste similaire. Poste CDD (2 mois avec possible reconduction), 39h. A pourvoir au plus vite. Ouvert aux personnes non diplômées, mais avec l'expérience requise (2 ans ou plus) Descriptif / Missions principales : Vous intégrez une équipe de 4 en cuisine, et êtes en capacité d'aider le chef au chaud et en pâtisserie : - Au chaud : préparation, confection, cuisson des plats, dressage à l'assiette et envoi - En pâtisserie : préparation, confection, cuisson des desserts du jour et de la carte en suivant les recettes fournies; dressage à l'assiette et envoi. - Vous participez au travail en équipe en fonction des besoins et des impératifs Compétences : Préparer, confectionner, cuire, dresser des plats chauds (viandes, poissons, garniture) et des desserts : avec rigueur et soin, en respectant les recettes et les standards de qualité. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe[...]

photo Découverte de l'Atlas des poissons d'eau douce du limousin

Découverte de l'Atlas des poissons d'eau douce du limousin

Visite guidée, Exposition

Égletons 19300

Le 07/08/2021

Découverte de l'Atlas des poissons d'eau douce du Limousin par Sébastien VERSANNES JANODET de la Maison de l'eau et de la pêche. À 14h00 à l'Office de Tourisme Ventadour Egletons Monédières pour la visite de l'exposition commentée puis sortie sur le terrain au bord de la rivière. Gratuit. Places limitées. Renseignements au 05 55 93 04 34 ou accueil@tourisme-egletons.com

photo Marché à Beynat

Marché à Beynat

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Beynat 19190

Le 03/01/2027

Sous la halle Claude Duneton, au cœur du bourg, se déroule tous les dimanches le traditionnel et incontournable "Marché hebdomadaire". Pain, viandes, poulets, poissons, fromages, miel, fruits et légumes, confiseries, vins, plants, fleurs, confection… Vous y trouverez une large gamme de produits locaux ! Sans oublier les commerces à proximité

photo Marché à Beynat

Marché à Beynat

Marché, Repas - Dégustation

Beynat 19190

Du 19/10/2025 au 03/01/2027

Sous la halle Claude Duneton, au cœur du bourg, se déroule tous les dimanches le traditionnel et incontournable "Marché hebdomadaire". Pain, viandes, poulets, poissons, fromages, miel, fruits et légumes, confiseries, vins, plants, fleurs, confection… Vous y trouverez une large gamme de produits locaux ! Sans oublier les commerces à proximité